LA FORTALEZA – El secretario del Departamento de Agricultura, Irving Rodríguez, respaldó el jueves revisar el precio mínimo que se paga a los agricultores por el café producido completamente en Puerto Rico, que sostuvo permanece en 18 dólares por almud desde hace aproximadamente 15 años.
“El café 100 por ciento Puerto Rico ya hace 15 años que no se revisa el precio. Es un mínimo que se le paga al agricultor de 18 dólares el almud”, dijo Rodríguez en conferencia de prensa.
El secretario sostuvo que parte del mercado ya paga precios superiores al mínimo vigente.
“Hemos ya dicho públicamente que apoyamos el que pueda haber un aumento en ese café 100 por ciento Puerto Rico porque ya hay muchos compradores que lo pagan más caro”, expresó.
Rodríguez argumentó que los costos de producción han aumentado durante ese periodo.
“Sería hacerle justicia a esos agricultores que por 15 años han tenido aumento en todas las áreas de su negocio”, sostuvo.
El funcionario distinguió ese producto del café semitostado importado, cuyo precio está sujeto a una estructura regulada por ley y por el Departamento de Asuntos del Consumidor.
“Tenemos que hacer unos trabajos muy cautelosos para siempre hacerle justicia tanto a los agricultores como al consumidor”, indicó.
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