Guayama – Descrito por el alcalde de Guayama O’brain Vázquez Molina como “la actividad gastronómica y cultural más importante del sur de Puerto Rico”, se celebra este próximo viernes, 17 de octubre, las Noches del Guamaní en Guayama. Para esta ocasión amenizarán el encuentro los reconocidos artistas Yolandita Monge y Joseph Fonseca.
Será la plaza pública del pueblo el lugar del encuentro que cuenta con la participación de más de una treintena de restaurantes quienes exhibirán lo mejor de sus respectivas cocinas.
“Estamos muy entusiasmados con la celebración del segundo aniversario de las Noches del Guamaní en nuestro pueblo. Una actividad gastronómica y cultural que se caracteriza por ser la más grande e importante de la zona sur y que permite un espacio de promoción a los restaurantes locales del pueblo”, anunció Vázquez Molina.
“Artesanos y un espectáculo musical de primera se suman a los atractivos de la actividad que fomenta la sana confraternización y el desarrollo económico, cultural y social del pueblo”.
La actividad inicia a las 4:30 p. m., con la presentación en tarima del Grupo Tributo a Todo, seguido de la Banda Rodante. A las 8:30 p. m., llega la reconocida artista internacional Yolandita Monge con su repertorio musical y cierra la velada el artista de merengue y bachata Joseph Fonseca. Durante el encuentro habrá kioscos y artesanos para el disfrute de todos.
En esta ocasión la celebración viene acompañada del relanzamiento de la Ruta Gastronómica la cual estrenó un nuevo logo. También clasificó los establecimientos de comida que son parte de la ruta en Mesones Gastronómicos, Restaurantes, Fondas Criollas y Fine Dining. Cada negocio contará con rotulación provista por el personal de la administración municipal la cual identifica el concepto de la oferta gastronómica así como su participación dentro de la ruta.
“Son los comerciantes parte fundamental en el desarrollo de los pueblos. Gracias a sus esfuerzos se crean empleos, se fomenta el turismo y se proyecta el pueblo a través de la fusión de elementos culturales y gastronómicos.
En nuestra administración cuentan con una mano amiga que está lista para ayudarles a alcanzar sus metas”, aseguró el alcalde Vázquez Molina quien destacó que estas iniciativas son parte del compromiso de la administración municipal en brindar espacios para la promoción de los respectivos restaurantes.
El alcalde repasó otras iniciativas implementadas por la administración municipal para contribuir con los comerciantes del pueblo que incluyen, sin limitarse, el otorgamiento de incentivos económicos, capacitación de empleados y otros servicios a través de los programas de la Oficina de Desarrollo Económico y Permisos Municipal. Para más información sobre las Noches del Guamaní pueden visitar las plataformas digitales del Municipio Autónomo de Guayama.
