REDACCIÓN – El Departamento de Salud de Puerto Rico, a través de su principal oficial de Epidemiología, Melissa Marzán, ha anunciado que actualmente se encuentran investigando 42 posibles casos de salmonella vinculados al restaurante mexicano Aurorita, ubicado en San Juan.
Estos casos se asocian con un brote inusualmente grande en comparación con los registros anuales típicos de la isla.
Marzán también hizo un llamado a todos los establecimientos de preparación de alimentos en Puerto Rico para que refuercen las medidas básicas de higiene, tales como el lavado de manos y la limpieza adecuada de las áreas de preparación de alimentos.
Como medida de precaución, el restaurante Aurorita fue cerrado temporalmente mientras se llevan a cabo las investigaciones pertinentes.
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